Em breve:

                                                                Imagens meramente ilustrativas

Curso: Pocessamento de Alimentos

Objetivo: 

Repassar informações e capacitar muheres sobre o preparo de doces, compotas, queijo, iogurte e licores, com frutas tropicais existente na região, procurando diminui as percas destes frutos ocasionado durante a época de produção através do beneficiamento das mesmas.

Modulos:

Cidadania, higienização e sanitização, produção de doces e geléias, visita a uma agroindústria, produção de queijo, licores e iogurte.

Público Alvo:

Mulheres que fazem parte do Programa Aldeias Infantis do município de Araçoiaba e atendidas pelo IAA Instituto Alimentar de Araçoiaba.

Carga horária:

44 horas (duas vezes na semana com praticas e processamento ).

Inicio das Inscrições dia 4 de Março 2012

Instituição Responsável: ONG Aldéias Infantis

Local: Espaço do Aldéias infantis Araçoiaba - PE.